slakt – Fotograf Simon Eliasson

Företagare i obygden

admin — Fri, 23 Oct 2015 11:16:22 +0000

Förra veckan tog jag bilen djupt in i Tornedalen, nämligen Soukolojärvi någon mil norr om Övertorneå. Där träffade jag Roger Niemi, ägare och grundare av bolaget Tornedalens Renprodukter AB som säljer och förädlar viltkött. Intressant att snacka kring hur de tänker kring att utöka sina affärer och använda läget till sin fördel. En del i receptet är bland annat en motvilja att skicka produkterna – istället får kunderna komma upp och hämta.

“På så sätt får de se hur underbart bra vi har det här uppe”.

Jag gillar tanken.

Text och bild från det hela publicerades över förstasida och ett uppslag i Norrbottens Affärer 23/10. Texten finns att läsa här: http://www.norrbottensaffarer.se/nyheter/fler-nyheter/vadslagning-i-bastun-blev-foretag

Rengärde

admin — Wed, 23 Oct 2013 23:06:10 +0000

Ibland får jag ägna mig helt åt att plåta. Som på rengärde i Rensjön för några veckor sedan. Här kan man läsa texten av kollega Lina Norberg Juuso.

Älgjakt

admin — Tue, 25 Sep 2012 15:23:02 +0000

Var för ett par veckor sen med ut på älgjaktspremiär i skogarna utanför Råneå. Siknäs närmare bestämt. Mötte upp tidigt en höstmorgon. Kyligt, krispig luft, men ingen frost. Var ute med en ung tjej, hennes pappa och deras hund. Blev inget för dem den här gången, däremot hördes flera skott från andra håll den morgonen. Farsan skulle hjälpa en av skyttarna att ta ur älgen inför frakt till slakthuset. Bödeln var lätt skakis, men nöjd. Vid slakthuset hade jägarna samlats. Kaffe och gamla jakthistorier… Någon hund fick ett färskt älgben.